O 689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon 2020 é um exemplar notável da vinicultura californiana, que reflete a excelência da vinícola 689 Cellars. Com uma composição de 90% Cabernet Sauvignon e 10% Merlot, este vinho apresenta uma estrutura sofisticada e um perfil de sabor intrigante. Visualmente, destaca-se pela sua cor púrpura rubi profundo, que sugere a intensidade dos sabores. No nariz, revela uma complexidade aromática rica, com notas de amora, geleia de mirtilo e cerejas pretas envoltas em chocolate, prometendo uma experiência sensorial envolvente. Em boca, o vinho oferece um equilíbrio notável, com taninos bem integrados e uma acidez que realça sua frescura. O envelhecimento de 10 meses em barris de carvalho francês, com 25% de primeiro uso, confere ao vinho sutis notas de carvalho temperado, acrescentando profundidade ao seu caráter. Ideal para harmonizações, o 689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon é perfeito com queijos duros e semiduros como Gouda e Gruyère, além de pratos como aves, carnes vermelhas, cordeiro, steak com molho chimichurri, hambúrgueres e pizzas. Recomenda-se servir entre 15ºC e 18ºC para apreciar plenamente suas nuances. Com 14,2% de graduação alcoólica, este vinho importado dos Estados Unidos é uma escolha excelente para jantares especiais ou como presente para apreciadores de vinho. Experimente a riqueza do 689 Cellars Submission Cabernet Sauvignon e descubra a arte da vinificação californiana.

 

Harmonizações:

• #Queijos duros ou semiduros como Gouda 
• #Gruyère 
• #Suíço e ementhal - além de Aves 
• #Carnes vermelhas 
• #Cordeiro 
• #Steak com Molho chimichurri 
• #Hambúrgueres e pizzas 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BA