areA15 Vinho Branco Chardonnay/Sauvignon Blanc 2021 750ml
O Vinho Branco areA15 Chardonnay/Sauvignon Blanc 2021, produzido pela vinícola areA15, apresenta uma tonalidade jovial, brilhante, variando de palha a um dourado sutil. Com uma composição de 75% Chardonnay e 25% Sauvignon Blanc, este vinho revela um aroma frutado marcante, com notas de abacaxi maduro, goiaba e frutas cítricas, combinadas com uma mineralidade que realça nuances amanteigadas e amadeiradas, resultando em uma experiência sofisticada.
Ideal para harmonizar com pratos frios, carnes vermelhas, aves, peixes, molhos, peixes defumados, cozinha asiática, saladas e molhos ácidos, recomenda-se servir entre 6º e 8°C. O envelhecimento deste vinho ocorre por fermentação em tanques de inox, sendo que somente o Chardonnay passa por 90 dias em carvalho francês. Com graduação alcoólica de 11,5% Vol., este produto nacional de Bento Gonçalves/RS, da região do Vale dos Vinhedos, destaca-se por sua complexidade e elegância. Experimente o Vinho Branco areA15 Chardonnay/Sauvignon Blanc 2021 para uma experiência sensorial única e refinada.
Frango ao Molho de Laranja e Gengibre
Vinho Recomendado: Chardonnay
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 2 laranjas
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e grelhe os filés até dourarem dos dois lados. Reserve.
- Em uma panela, esprema o suco das laranjas e adicione o gengibre ralado e o mel. Deixe reduzir até obter um molho espesso.
- Volte os filés de frango para a frigideira e regue com o molho de laranja e gengibre. Cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva o frango ao molho de laranja e gengibre acompanhado de arroz branco e legumes cozidos.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2021 |
| Graduação Alcoólica | 11,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 75% Chardonnay e 25% Sauvignon Blanc |
| Temperatura de Serviço | Entre 6º e 8°C. |
| Aroma | Aroma de notas frutadas como abacaxi maduro, goiaba e frutas cítricas é destacado, com a mineralidade aparecendo bem e realçando as notas amanteigadas e amadeiradas, todas cobertas por nuances sofisticadas. |
| Harmonização | Harmoniza com pratos frios, carnes vermelhas, aves, peixes, molho, peixes defumados, cozinha asiática, saladas, molhos ácidos |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Fermentação em tanques de inox, somente Chardonnay com 90 dias de passagem em carvalho frances. |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | areA15 |
| Código Produto | BAMVVB0750202212004 |
Sobre areA15
A vinícola areA15, localizada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, é uma das mais prestigiadas do Brasil. A região, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, oferece as condições ideais para a produção de uvas, e a areA15 aproveita isso para produzir vinhos excepcionais. A vinícola, que tem uma história rica e interessante, é reconhecida por sua dedicação à viticultura e à produção de vinhos finos, e recebeu vários prêmios por seus produtos.
A vinícola areA15 é famosa por sua produção diversificada, que inclui vinhos tintos, brancos e espumantes. Entre seus vinhos mais renomados estão o Merlot, o Cabernet Sauvignon e o Chardonnay. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, que incluem o uso de energia solar e a reciclagem de água. Além disso, a areA15 oferece uma experiência única para os visitantes, com passeios pelas vinhas e degustações de vinhos. Com sua combinação de história, qualidade e sustentabilidade, a areA15 é uma parada obrigatória para os amantes do vinho.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
