areA15 Vinho Tinto Reserva Cabernet Franc/Merlot 2020 750ml
O Vinho Tinto Reserva Cabernet Franc/Merlot 2020 da areA15 apresenta uma boa intensidade e profundidade de cor, caracterizando-se por um paladar equilibrado e generoso, com uma acidez refrescante e estrutura adequada. Seu envelhecimento em carvalho contribui para reforçar os taninos e perfumar o paladar com sutis notas de baunilha.
Elaborado a partir das uvas Cabernet Franc e Merlot, este vinho revela um aroma envolvente de frutas vermelhas e pretas maduras, com toques de especiarias e couro. Com o tempo, podem surgir nuances de champignon, húmus e caça, enriquecendo sua complexidade.
Perfeito para harmonizar com pratos frios, carnes vermelhas, entradas diversas, queijos e aves, recomenda-se servir entre 15º e 17°C para apreciar plenamente suas qualidades. Com um envelhecimento de 365 dias em carvalho americano, este produto nacional do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves/RS, possui graduação alcoólica de 13,5% Vol.
Experimente o Vinho Tinto Reserva Cabernet Franc/Merlot 2020 da areA15 e descubra a riqueza de sabores e aromas que este exemplar oferece, disponível para compra em nosso site para retirada em loja.
Prato Gourmet Harmonizado: Risoto de Funghi com Vinho Tinto
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 200g de cogumelos funghi secchi
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho tinto seco
- 1,5 litros de caldo de legumes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela, hidrate os cogumelos funghi em água quente por 20 minutos. Escorra e reserve.
- Em outra panela, aqueça o caldo de legumes e mantenha em fogo baixo.
- Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados.
- Adicione o arroz arbóreo à frigideira e mexa por 2 minutos.
- Acrescente o vinho tinto e mexa até evaporar.
- Aos poucos, adicione conchas do caldo de legumes, mexendo sempre, até o arroz ficar al dente.
- Adicione os cogumelos funghi e o queijo parmesão ao risoto, mexa bem e tempere com sal e pimenta.
- Sirva quente, regado com um fio de azeite e acompanhado do vinho tinto escolhido.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2020 |
| Graduação Alcoólica | 13,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Cabernet, Merlot |
| Temperatura de Serviço | Entre 15º e 17°C. |
| Aroma | Aroma de frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, acompanhado de notas de especiarias e couro. Notas de champignon, húmus e de caça podem surgir após o envelhecimento. |
| Harmonização | Harmoniza com pratos frios, carnes vermelhas, entradas com pães, pates, presunots, queijos, legumes, aves, carnes vermelhas, assadas ou recheadas |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 365 dias em carvalho americano. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | areA15 |
| Código Produto | BAMVVT0750202212006 |
Sobre areA15
A vinícola areA15, localizada em Bento Gonçalves, no Vale dos Vinhedos, é uma das mais prestigiadas do Brasil. A região, conhecida pela produção de vinhos de alta qualidade, oferece as condições ideais para a produção de uvas, e a areA15 aproveita isso para produzir vinhos excepcionais. A vinícola, que tem uma história rica e interessante, é reconhecida por sua dedicação à viticultura e à produção de vinhos finos, e recebeu vários prêmios por seus produtos.
A vinícola areA15 é famosa por sua produção diversificada, que inclui vinhos tintos, brancos e espumantes. Entre seus vinhos mais renomados estão o Merlot, o Cabernet Sauvignon e o Chardonnay. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, que incluem o uso de energia solar e a reciclagem de água. Além disso, a areA15 oferece uma experiência única para os visitantes, com passeios pelas vinhas e degustações de vinhos. Com sua combinação de história, qualidade e sustentabilidade, a areA15 é uma parada obrigatória para os amantes do vinho.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
