Ben Marco Vinho Tinto Cabernet Franc Valle del Uco 2021 750ml
O Vinho Tinto Ben Marco Cabernet Franc Valle del Uco 2021, produzido pela renomada vinícola Ben Marco, é uma expressão de personalidade e elegância, refletindo o cuidado e a maestria de sua criadora, Susana Balbo. Com uma coloração vermelho rubi, este Cabernet Franc apresenta sabores maduros e frescos, mantendo uma boa acidez e estrutura que o tornam um vinho de perfil longevo.
Elaborado exclusivamente com uvas Cabernet Franc, este vinho revela um aroma terroso e herbáceo, complementado por notas sutis de chocolate. Sua complexidade e equilíbrio tornam-no ideal para harmonizar com carnes de caça, pratos com cogumelos e pato.
Com um envelhecimento de 11 meses em barris de carvalho francês, este vinho possui uma graduação alcoólica de 13,6% Vol. Importado da região do Valle del Uco, na Argentina, este exemplar tem potencial de guarda de até 10 anos.
Descubra a sofisticação e a qualidade deste Vinho Tinto Ben Marco Cabernet Franc Valle del Uco 2021, disponível para compra em nosso e-commerce com a opção de retirada em loja. Experimente a excelência e a tradição da vinícola Ben Marco em cada taça.
Prato Gourmet: Pato ao Molho de Cogumelos
Vinho Recomendado: Château Margaux 2015
Ingredientes:
- 1 pato inteiro
- 200g de cogumelos frescos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 200ml de vinho tinto
- 200ml de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Tempere o pato com sal e pimenta.
- Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e doure o pato de todos os lados.
- Retire o pato da panela e reserve.
- Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione os cogumelos e refogue por mais alguns minutos.
- Coloque o pato de volta na panela e adicione o vinho tinto e o caldo de carne.
- Deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 2 horas, ou até o pato ficar macio.
- Sirva o pato com o molho de cogumelos por cima.
Categoria | Vinho Tinto |
Safra | 2021 |
Anos de guarda | 10 anos |
Graduação Alcoólica | 13,6% Vol. |
Uvas/Vitis Viníferas | 100% Cabernet Franc |
Temperatura de Serviço | Entre 15 e 18°C |
Aroma | Aroma terroso, herbácio e com notas de chocolate. |
Harmonização | Harmoniza bem com Carnes de caça, Pratos com cogumelos e Pato |
Região | Valle del Uco |
País | Argentina |
Origem | Produto importado |
Envelhecimento | Estagia em barris de Carvalho francês por 11 meses |
Tipo | Tinto |
Volume | 750ml |
Produtor | Ben Marco |
Código Produto | BABMVT07502022080020037 |
Sobre Ben Marco
A vinícola Ben Marco, localizada no coração do Valle de Uco, em Mendoza, Argentina, é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com destaque para suas variedades Malbec e Cabernet Sauvignon. A vinícola foi fundada por Pedro Marchevsky e Edy del Popolo, dois enólogos de renome que acreditavam na possibilidade de produzir vinhos excepcionais em terras argentinas. A vinícola tem uma forte filosofia de respeito ao terroir, com uma abordagem de viticultura sustentável e orgânica, o que significa que os vinhos são produzidos com o mínimo de intervenção humana, permitindo que a expressão natural do terroir brilhe.
Os vinhos Ben Marco são conhecidos por sua elegância, complexidade e caráter distintivo, refletindo o terroir único do Valle de Uco. Os vinhos da vinícola receberam vários prêmios e reconhecimentos, incluindo altas pontuações de críticos de vinho de renome. A vinícola também é conhecida por seu compromisso com a sustentabilidade e a biodiversidade, com uma forte ênfase na conservação do solo e da água. Além disso, a vinícola oferece uma experiência de degustação única, com vistas deslumbrantes para a Cordilheira dos Andes, tornando-a um destino imperdível para os amantes do vinho que visitam a Argentina.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA