Cão Perdigueiro Vinho Tinto Merlot Nouveau 750ml
O Cão Perdigueiro Merlot Nouveau 2021 é um vinho tinto jovial e refrescante produzido pela renomada vinícola Cão Perdigueiro. Com uma produção limitada de apenas 598 garrafas, este vinho de verão se destaca pela sua elegância e frescor. Feito exclusivamente com uvas Merlot, este vinho não filtrado preserva os aromas primários da variedade.
Ao degustar, é possível perceber um aroma fresco de frutas vermelhas com sutis toques florais, criando uma experiência sensorial única. O Cão Perdigueiro Merlot Nouveau harmoniza perfeitamente com pratos como carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos moles e pizzas leves. Recomenda-se servir entre 14°C a 15°C para apreciar todos os seus sabores.
Com um envelhecimento de 6 meses em tanque de inox, este vinho possui uma graduação alcoólica de 13% vol. Produzido na região da Serra Gaúcha, no Rio Grande do Sul, este exemplar nacional tem um potencial de guarda de até 3 anos. Se você busca um vinho tinto único, fresco e elegante, o Cão Perdigueiro Merlot Nouveau 2021 é a escolha ideal para apreciar momentos especiais.
Frutos do Mar ao Molho de Limão
Ingredientes:
- 500g de frutos do mar (camarão, lula, mexilhões)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- Suco de 2 limões
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
- Adicione os frutos do mar e deixe dourar.
- Acrescente o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
- Adicione o suco de limão, sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe por mais alguns minutos até os frutos do mar estarem cozidos.
- Sirva decorado com salsinha.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Merlot |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 15°C |
| Aroma | Aroma fresco de frutas vermelhas com toques florais. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos moles e pizzas leves. |
| Localidade | Rio Grande do Sul |
| Região | Serra Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 6 meses em tanque de inox. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Cão Perdigueiro |
| Código Produto | BACPVT075020210902001 |
Sobre Cão Perdigueiro
A vinícola Cão Perdigueiro está localizada na cidade de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, uma das principais regiões vinícolas do Brasil. A vinícola tem uma história relativamente recente, tendo sido fundada em 2010 por três amigos apaixonados por vinhos e cães, que decidiram unir estas duas paixões para criar vinhos de qualidade e personalidade única. O nome da vinícola foi inspirado na raça de cães Perdigueiros, conhecidos por sua habilidade em caçar perdizes, representando a busca constante pela excelência.
A vinícola Cão Perdigueiro é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade, com destaque para seus vinhos tintos, como o Cão Perdigueiro Merlot e o Cão Perdigueiro Cabernet Sauvignon. Além disso, a vinícola também produz espumantes e vinhos brancos. A vinícola já recebeu diversos prêmios por seus vinhos, incluindo medalhas de ouro no Concurso Mundial de Bruxelas e no Concurso Vinus na Argentina. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos.
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