Casa Marques Pereira Espumante Método Tradicional Safra Histórica MMXX Brut Rosé 750ml

 

Devido a sua alta acidez, é extremamente refrescante, possui grande cremosidade e volume em boca com toques amanteigados devido ao trabalho de autólise das leveduras. Límpido, coloração salmão de intensidade leve.
Feito com uvas Trebbiano Toscano e Sangiovese.
Aromas de intensidade média de pêssego, maçã, leve toque de framboesa, flores vermelhas, pão e leveduras.
Harmoniza com saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pratos mais pesados pizzas e carnes assadas. Comidas a base de molhos gordurosos ganham equilíbrio no palato devido a alta acidez deste espumante.
Envelhecimento em 9 meses de autólise em cave.
Proveniente da região: Serra Gaúcha, na cidade de Monte Belo do Sul/RS. Produzido por Casa Marques Pereira.

 

 

 

 

 

Harmonização:

• #Saladas 
• #Canapés 
• #Harmoniza com pratos frios a base de peixes e frutos do mar 
• #Bem como pratos frios pesados Pizzas e Carnes vermelhas 
• #Comidas a base de Molhos ácidos ganham equilíbrio no palato Devido a alta acidez deste espumante 

 

 

 

 

 

BA