Casa Marques Pereira Vinho Espumante Safra Histórica EXTRA BRUT 2020 750ml
O Espumante Casa Marques Pereira EXTRA BRUT 2020, da vinícola Casa Marques Pereira, é um produto premiado que se destaca pela sua coloração palha leve e aromas de pêssego, maçã verde, jasmim, pão e leveduras. Elaborado com uvas 100% Trebbiano Toscano, este espumante apresenta alta acidez, conferindo-lhe uma refrescância notável. Sua autólise em leveduras proporciona uma cremosidade e volume excepcionais, com toques amanteigados sutis. Harmoniza perfeitamente com saladas, canapés, pratos leves de peixes e frutos do mar, além de pizzas e carnes assadas. A alta acidez equilibra pratos gordurosos, proporcionando uma experiência gastronômica única. Com graduação alcoólica de 12% Vol., passou por 9 meses de envelhecimento em cave. Produzido na região de Monte Belo do Sul, no Rio Grande do Sul, este espumante deve ser apreciado entre 4°C e 6ºC. Adquira o Espumante Casa Marques Pereira EXTRA BRUT 2020 aqui em nosso site e desfrute de um produto de qualidade e distinção.
Salada de Camarão ao Molho Cítrico
Ingredientes:
- 200g de camarão cozido e descascado
- 1 abacate maduro
- 1 laranja
- 1 limão
- Folhas de alface
- Azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque e corte o abacate em cubos.
- Descasque a laranja, separe os gomos e reserve.
- Em uma tigela, misture o suco de limão com azeite, sal e pimenta para fazer o molho cítrico.
- Em um prato, disponha as folhas de alface, os camarões, o abacate e os gomos de laranja.
- Regue a salada com o molho cítrico.
- Sirva a salada acompanhada do Espumante Brut gelado.
Safra | 2020 |
Graduação Alcoólica | 12% Vol. |
Uvas/Vitis Viníferas | 100% Trebbiano Toscano |
Temperatura de Serviço | Entre 4°C e 6ºC |
Aroma | Aroma de intensidade média com notas de pêssego, maçã verde, jasmim, pão e leveduras. |
Harmonização | Harmoniza com saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como pratos mais pesados pizzas e carnes assadas. Comidas a base de molhos gordurosos ganham equilíbrio no palato devido à alta acidez deste espumante. |
Localidade | Brasil |
Região | Monte Belo do Sul/RS |
País | Brasil |
Origem | Produto Brasileiro |
Envelhecimento | 9 meses de autólise em cave. |
Prêmios | Gold Wines of Brazil Awards |
Tipo | Espumante |
Volume | 750ml |
Produtor | Casa Marques Pereira |
Código Produto | BACMVT075020220801104 |
Sobre Casa Marques Pereira
A Casa Marques Pereira é uma vinícola familiar localizada em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, região conhecida como o coração da vitivinicultura brasileira. Fundada em 1980 por José Marques Pereira, a vinícola é fruto de uma tradição familiar que vem se dedicando à viticultura há mais de um século. A produção é focada em vinhos finos e espumantes, cultivando variedades de uvas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Moscato Giallo.
A vinícola tem como filosofia a produção limitada, garantindo assim a qualidade e a exclusividade de seus produtos. A Casa Marques Pereira já recebeu diversos prêmios, entre eles, destaque para o Vinho Tinto Seco Fino Merlot 2012 que recebeu Medalha de Ouro no Concurso Internacional de Vinhos do Brasil. A vinícola também se destaca por suas práticas sustentáveis, como o uso de energia solar e a reciclagem de resíduos. Além da produção de vinhos, a Casa Marques Pereira oferece visitações guiadas, degustações e um belo cenário para apreciação da paisagem da Serra Gaúcha.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA