Casa Valduga Terroir Vinho Branco Chardonnay 2021 750ml
O Vinho Branco Casa Valduga Terroir Chardonnay 2021 é uma escolha refinada para os apreciadores de Chardonnay. Produzido pela renomada Casa Valduga, este vinho apresenta um equilíbrio notável entre frescor e untuosidade, características clássicas dos melhores Chardonnays. Seu aroma delicado revela notas de frutas frescas, como maçã e pera, com nuances tropicais de abacaxi que se acentuam com a aeração na taça.
Com um bom ataque de boca e final persistente, este Chardonnay proporciona uma experiência sensorial plena, ideal para harmonizar com queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar. De origem nacional, este vinho é produzido na região do Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves/RS, refletindo a qualidade e a tradição da vinícola.
Com uma graduação alcoólica de 13% Vol., recomenda-se servir este vinho entre 8°C e 10°C para apreciar plenamente suas nuances e complexidade. Seja para um jantar especial ou para degustar em momentos de descontração, o Casa Valduga Terroir Chardonnay 2021 certamente encantará os paladares mais exigentes. Experimente a excelência deste Chardonnay e descubra o que o torna uma escolha única e sofisticada.
Filetes de Linguado ao Molho de Limão
Vinho Recomendado: Chardonnay
Ingredientes:
- 4 filetes de linguado
- 2 limões
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Tempere os filetes de linguado com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o suco de 1 limão.
- Grelhe os filetes de linguado na frigideira por cerca de 3 minutos de cada lado.
- Retire os filetes da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione o suco do outro limão e deixe reduzir um pouco.
- Regue os filetes de linguado com o molho de limão e manteiga.
- Salpique salsinha picada por cima e sirva imediatamente.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2021 |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
| Temperatura de Serviço | 8°C a 10°C |
| Aroma | Aroma se destaca pela fineza e delicadeza, evidenciando notas de frutas frescas como maçã e pera. Nuances de frutas tropicais, como abacaxi, são reveladas conforme sua evolução na taça. |
| Harmonização | Harmoniza com queijos cremosos, peixes, molhos leves e frutos do mar |
| Localidade | Bento Gonçalves |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Casa Valduga |
| Código Produto | BAVDVB07502022020398003 |
Sobre Casa Valduga
A Casa Valduga é uma vinícola brasileira localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, no estado do Rio Grande do Sul. Fundada em 1875 pelos irmãos italianos Luiz Valduga e João Valduga, a vinícola é uma das mais antigas e tradicionais do Brasil. A vinícola é conhecida por seus vinhos de alta qualidade e pelo enoturismo, com visitas guiadas pelos vinhedos, adegas e processo de produção dos vinhos. Além disso, a Casa Valduga possui uma pousada, restaurante e uma escola de gastronomia.
Os vinhos da Casa Valduga são premiados internacionalmente, com destaque para os espumantes, considerados entre os melhores do mundo. A vinícola possui uma produção diversificada, com vinhos tintos, brancos, espumantes e vinhos de sobremesa. Entre os rótulos mais conhecidos estão o Casa Valduga Gran Reserva, o Casa Valduga Villa-Lobos Cabernet Sauvignon e o Casa Valduga 130 Brut. A vinícola também é pioneira na introdução do método tradicional (champenoise) para a elaboração de espumantes no Brasil.
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