Cobos Vinho Tinto Felino Malbec 2020 750ml

Cobos Vinho Tinto Felino Malbec 2020 750ml

 

PRODUTO PREMIADO

Viña Cobos é uma vinícola argentina de Mendoza e tem como sócio fundador o renomado enólogo californiano Paul Hobbs. A linha Felino expressa vinhos frescos com acidez vibrante e muita fruta. A adega utiliza um processo gravitacional para manejar a fruta e o suco de forma suave, preservando mais os seus compostos fenólicos e expressão frutal. Vinho potente e intenso, de cor rubi muito escuro, acidez alta, taninos altos e sedosos, muita fruta em geléia, persistência é longa. O ano de 2020 foi muito quente e a colheita foi a mais precoce da história de Mendoza, mas com uvas excepcionalmente saudáveis que proporcionou vinhos bem estruturados e concentração de sabores. O planejamento estratégico em pontos de colheita e de logística da vinícola foram fundamentais para se conseguir frescura, boa acidez e maturação no ponto exato da uva.

 

Feito com uvas Malbec.
Aroma de frutas negras frescas, ameixa em compota, notas florais de violetas e especiarias.

Harmoniza com hambúrguer de picanha, churrasco, vegetais assados, empanadas, pizza de calabresa, queijos e embutidos variados.

 

Tempo de guarda de até 10 anos.

 

Envelhecimento em carvalho francês (8% novo) por 12 meses. Engarrafado sem clarificar.

PREMIAÇÕES
93 ptos James Suckling:

"Muita fruta azul e violetas com algum alcaçuz preto e notas de asfalto. De corpo médio com núcleo sólido de fruta e taninos firmes e lineares que emolduram o vinho. Textura muito fina. Real. Beba agora ou espere." James Suckling, em Abril 2021.

 

 

 

 

 

Harmonização:

• #Hambúrguer de picanha 
• #Churrasco 
• #Vegetais assados 
• #Empanadas 
• #Pizza de calabresa 
• #Queijos e Embutidos variados 

 

 

 

 

 

BA