De Bon Vinho Tinto Cabernet Franc G99 750ml
O Vinho Tinto Cabernet Franc G99 750ml da De Bon Vinho é uma escolha sofisticada para apreciadores de vinhos finos. Com uma bela coloração vermelho rubi intenso, este vinho é produzido exclusivamente com uvas Cabernet Franc, resultando em aromas que evocam frutas negras, pimenta negra, especiarias, tabaco e um sutil toque de café tostado.
Este vinho harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas suculentas, massas com molhos vermelhos ou brancos e queijos de média maturação. Recomenda-se servir entre 15º e 18ºC para apreciar plenamente suas nuances.
Com um envelhecimento de 7 meses em contato com staves de carvalho francês, este vinho apresenta uma graduação alcoólica de 13,16% Vol. Orgulhosamente produzido em Nova Pádua, na região da Serra Gaúcha, este vinho expressa a qualidade e a tradição vitivinícola da região.
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Linguine ao Molho de Funghi
Uma harmonização perfeita com o Vinho Tinto Reserva 2015
Ingredientes:
- 500g de linguine
- 200g de cogumelos funghi secos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque os cogumelos funghi secos e cubra com água quente. Deixe hidratar por 30 minutos.
- Cozinhe o linguine em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o alho picado. Acrescente os cogumelos escorridos e refogue por alguns minutos.
- Adicione o creme de leite fresco, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar levemente.
- Misture o linguine cozido ao molho de funghi e envolva bem.
- Sirva o Linguine ao Molho de Funghi com queijo parmesão ralado por cima.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Graduação Alcoólica | 13,16% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Cabernet Franc |
| Temperatura de Serviço | Entre 15º e 18ºC. |
| Aroma | Aromas que lembram frutas negra, pimenta negra, especiárias tabacos e um leve café tostado. |
| Harmonização | Harmoniza com carnes vermlhas level, massas com molhos vermelhos ou molhos brancos com queijos de média maturação. |
| Localidade | Nova Pádua |
| Região | Serra Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | 7 meses em contato com staves de carvalho francês. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | De Bon |
| Código Produto | BAIMVT0750202311016 |
Sobre De Bon
De Bon é uma vinícola dedicada à produção de vinhos de alta qualidade, com um forte compromisso com a sustentabilidade e a inovação. Conhecida por seus vinhos elegantes e bem equilibrados, a vinícola busca capturar a essência do terroir em cada garrafa.
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