De Mari Reserva Especial Vinho Branco Chardonnay 2020 750ml
O Vinho Branco Chardonnay 2020 da Vinícola De Mari apresenta uma produção limitada de 2.600 garrafas, destacando-se por sua qualidade e exclusividade. Com aromas frutados de pêssego, maçã e damasco, complementados por um toque cítrico e mel, este vinho revela uma complexidade sensorial única. No paladar, sua textura amanteigada de amêndoas e final mineral proporcionam uma experiência refinada e equilibrada.
Este Chardonnay Reserva Especial é ideal para harmonizar com pratos à base de carnes brancas, peixes, frutas e molhos condimentados. Recomenda-se servir entre 8°C e 10°C para apreciar plenamente suas nuances. Com graduação alcoólica de 12% Vol. e sem passagem por madeira, este vinho nacional de Monte Belo do Sul/RS, na região do Vale dos Vinhedos, reflete a excelência e a tradição vinícola da região.
Descubra a sofisticação e o sabor único deste Vinho Branco Chardonnay 2020 da Vinícola De Mari, disponível em garrafas de 750ml. Experimente a exclusividade deste rótulo e desfrute de uma experiência sensorial inigualável. Aproveite para adquirir este vinho em nosso e-commerce e desfrutar de toda a qualidade que ele oferece.
Filet Mignon ao Molho de Vinho Tinto
Vinho Harmonizante: Château Lafite Rothschild
Ingredientes:
- 4 medalhões de filet mignon
- 200ml de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os medalhões com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, derreta 1 colher de sopa de manteiga e sele os medalhões até dourarem. Reserve.
- Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogue até dourarem.
- Acrescente o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Volte os medalhões para a frigideira, regue com o molho e cozinhe por mais alguns minutos.
- Sirva os medalhões regados com o molho e acompanhados de batatas rústicas.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2020 |
| Graduação Alcoólica | 12% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
| Temperatura de Serviço | 8°C a 10°C |
| Aroma | Aroma de notas frutadas de pêssego, maçã, damasco, com um toque cítrico e mel. |
| Harmonização | Harmoniza com pratos a base de carnes brancas, peixes, com frutas e molhos condimentados |
| Localidade | Monte Belo do Sul |
| Região | Vale dos Vinhedos/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Sem passagem por madeira |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | De Mari |
| Código Produto | BADMVB07502021070115001 |
Sobre De Mari
A Vinícola De Mari está localizada no município de Monte Belo do Sul, na região do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul, Brasil. A vinícola, que é de propriedade familiar, foi fundada em 1980 por Elenir De Mari e é conhecida por produzir vinhos de alta qualidade através de processos artesanais. A vinícola possui uma produção anual de aproximadamente 20 mil garrafas de vinho, incluindo vinhos tintos, brancos e espumantes.
A Vinícola De Mari se destaca por manter a tradição italiana na produção de vinhos, com destaque para a uva Merlot, que é cultivada em suas próprias vinhas. A vinícola já recebeu vários prêmios em competições nacionais e internacionais, incluindo o Prêmio Vinus 2012, na Argentina, onde o vinho De Mari Merlot Reserva 2009 foi premiado com uma medalha de ouro. Além da produção de vinhos, a De Mari também oferece visitação à vinícola e degustação de vinhos, onde os visitantes podem aprender mais sobre o processo de produção e a história da vinícola.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
