Jantar Thai inesquecível no Wine & Food Emporium, um espaço exclusivo onde a alta gastronomia e o requinte se encontram. No dia 13/09, o renomado Chef Internacional Igor Miller irá conduzir um jantar especial, trazendo o melhor da culinária tailandesa harmonizada com vinhos de excelência.
A experiência começa com um welcome drink, um espumante Rio Bravo Brut Rosé, perfeito para preparar o paladar para as delícias que virão.
A entrada será o autêntico Satay Pork, suculentos cubos de lombinho de porco envoltos em folhas de laranjeira, servidos com um molho de amendoim e gergelim. Para acompanhar, um Chenin Blanc da África do Sul e um Pinot Noir do Brasil, elevando a experiência sensorial.
No prato principal, prepare-se para o exótico Red Curry Thai Chicken, com frango grelhado ao molho de ostra, leite de coco, curry vermelho e castanhas de caju salteadas. Harmonizando perfeitamente com um Sauvignon Blanc sul-africano e um Rosé brasileiro.
Finalizando com maestria, a sobremesa será um surpreendente Baked Pineapple, abacaxi assado com sorvete de coco, geleia picante de bergamota e um globo de caramelo. Acompanhada por um delicado Riesling alemão e um Moscatel brasileiro.
Uma noite que promete encantar os sentidos e criar memórias inesquecíveis.
Data: 13/09/2024 (Sexta-feira)
Horário: A partir das 20h
Local: Wine & Food Emporium ( Rua Comendador Azevedo, 569, Bairro Floresta, Porto Alegre-RS)
Mais informações: (51) 99191.8882 ou (51) 99243.4300
Pagamento via PIX com desconto por pessoa: Valor total R$249,00 Chave CNPJ: 37972741000144
Roteiro do Jantar
WELCOME DRINK
Espumante Rio Bravo Brut Rosé
ENTRADA
SATAY PORK
(cubos de lombinho de porcos enrolados em folhas de laranjeira com molho a base de amendoin e gergelim)
Chenin Blanc - África do Sul
Pinot Noir - Brasil
PRATO PRINCIPAL
R3D CURRY THAI CHICKEN
Frango grelhado com molho de ostra, leite de coco, curry vermelho, capim limão, castanha de caju salteadas
Sauvignon Blanc - África do Sul
Rosé - Brasil
SOBREMESA
BAKED PINEAPPLE
Abacaxi assado com sorvete de coco, geleia picante de Bergamota com globo de caramelo.
Riesling - Alemanha
Moscatel - Brasil
Como chegar?
