Ferraton Les Miaux Vinho Tinto Hermitage 2018 750ML
O Vinho Tinto Ferraton Les Miaux Hermitage 2018, produzido pela renomada vinícola Ferraton Père & Fils, é uma expressão vigorosa do Syrah da região de Hermitage. Com origem em duas parcelas plantadas nos anos 70, este vinho de cor rubi profunda apresenta uma estrutura carnuda, com taninos sedosos, persistentes e longos. Elaborado exclusivamente com uvas Syrah, revela aromas intensos de frutas pretas, especiarias e alcaçuz. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, carnes brancas e queijos, deve ser servido entre 16°C e 18°C.
Este exemplar passa por um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho por 14 meses, com parte do vinho também estagiando em concreto. Com graduação alcoólica de 14,5% Vol., é importado da região de Hermitage, na França. Experimente a riqueza e complexidade deste vinho que reflete a tradição e qualidade da vinícola Ferraton Père & Fils.
Frango ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure os filés de frango dos dois lados.
- Retire os filés da frigideira e reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o vinho tinto e deixe reduzir pela metade.
- Retorne os filés de frango à frigideira e cozinhe por mais alguns minutos, até o frango estar cozido e o molho engrossar.
- Sirva o frango com o molho por cima.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2018 |
| Graduação Alcoólica | 14,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 100% Syrah |
| Temperatura de Serviço | Entre 16°C e 18°C |
| Aroma | Aroma de frutas pretas, especiarias e alcaçuz. |
| Harmonização | Harmoniza bem com Carnes vermelhas, carnes brancas e queijo. |
| Região | Hermitage |
| País | França |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Estagia em barricas de carvalho por 14 meses com estágio de parte do vinho em concreto. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Ferraton Père & Fils |
| Código Produto | BAFEVTHLM07502022070201022 |
Sobre Ferraton Père & Fils
A Ferraton Père & Fils é uma renomada vinícola localizada na região de Hermitage, na França. Fundada em 1946 por Jean Orëns Ferraton, a vinícola tem uma história rica e fascinante. A Ferraton Père & Fils começou como uma pequena propriedade de apenas um hectare, e ao longo dos anos, expandiu-se para incluir vinhedos em algumas das mais prestigiadas denominações de origem da região do Rhône. A vinícola é conhecida por seus métodos de vinificação tradicionais e pelo compromisso com a viticultura sustentável.
Os vinhos da Ferraton Père & Fils são conhecidos por sua complexidade e elegância. A vinícola produz uma variedade de vinhos, incluindo Hermitage, Côte-Rôtie, Condrieu, Châteauneuf-du-Pape, e muitos outros. Além disso, a Ferraton Père & Fils tem uma longa lista de prêmios e reconhecimentos por seus vinhos. Entre eles, destaca-se o Hermitage Le Méal, que recebeu 100 pontos do crítico de vinhos Robert Parker em várias ocasiões. A vinícola também é conhecida por suas práticas de vinificação sustentável e é certificada como orgânica e biodinâmica.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
