Grape Angel Premium Merlot Codrinschi 750ml
O Tinto Grape Angel Premium Merlot Codrinschi 750ml, produzido pela renomada vinícola Imperial Vin, é uma verdadeira jóia enológica proveniente da Moldávia, um país com tradição vinícola e localizado estrategicamente entre a Romênia e a Ucrânia. Este vinho excepcional foi elaborado com uvas Merlot e Codrinskii, provenientes das melhores vinhas do produtor, colhidas e selecionadas manualmente para garantir a qualidade. Com um estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês, apresenta uma coloração rubi intensa e brilhante, além de um aroma expressivo de frutas negras frescas, como mirtilo, com notas picantes de especiarias, como pimenta-do-reino moída.
No paladar, revela-se seco, estruturado e equilibrado, com uma concentração única de frutas negras e taninos finos e sedosos. Sua acidez crocante e final persistente proporcionam uma experiência sensorial marcante. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molho demi-glace e queijos duros, este vinho deve ser apreciado a uma temperatura de 18°C em taças cristalinas de abertura generosa.
Importado da região Monte da Moldávia, este vinho está pronto para o consumo, mas ainda pode ser apreciado em seu auge até o final de 2027. Com uma graduação alcoólica de 13% Vol., o Tinto Grape Angel Premium Merlot Codrinschi é uma escolha refinada para os apreciadores mais exigentes.
Entrecôte à la Poivre
Ingredientes:
- 2 entrecôtes de qualidade
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora
- 500ml de molho demi-glace
- 200g de cogumelos frescos
- 50g de manteiga
Modo de Preparo:
- Tempere os entrecôtes com sal e pimenta do reino a gosto.
- Grelhe os entrecôtes em uma frigideira bem quente até atingir o ponto desejado.
- Em outra frigideira, derreta a manteiga e refogue os cogumelos até dourarem.
- Adicione o molho demi-glace aos cogumelos e deixe reduzir um pouco.
- Sirva os entrecôtes regados com o molho de cogumelos por cima.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Graduação Alcoólica | 13% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Merlot e Codrinskii |
| Temperatura de Serviço | 18°C |
| Aroma | O olfato é expressivo e convidativo, você encontrará frutas negras frescas com destaque para o mirtilo, mas é possível sentir toques picantes de especiarias como o da pimenta-do-reino moída. |
| Harmonização | Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente um entecôte, alto e ao ponto polvilhado de pimenta moída, massas com molho demi-glace e queijos duros. |
| Região | Monte |
| País | Moldávia |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 6 meses em barricas de carvalho francês. |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Imperial Vin |
| Código Produto | BAIMVT0750202404003 |
Sobre Imperial Vin
A vinícola Imperial Vin de Moldávia, localizada na região de Valul Lui Traian, é uma das mais renomadas da Moldávia. Fundada no início do século XX, a vinícola tem uma longa história de produção de vinhos de alta qualidade, aproveitando o clima favorável e o solo fértil da região. A vinícola é conhecida por sua dedicação à produção de vinhos autênticos, respeitando as tradições vinícolas moldavas. Entre as variedades de vinho produzidas estão o Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, entre outros.
Ao longo dos anos, a Imperial Vin de Moldávia conquistou vários prêmios internacionais, reconhecendo a qualidade de seus vinhos. Além disso, a vinícola também é conhecida por suas instalações de vinificação de última geração e por suas extensas adegas, que abrigam uma vasta coleção de vinhos vintage. A vinícola oferece visitas guiadas e degustações de vinho, proporcionando aos visitantes a oportunidade de conhecer o processo de vinificação e de provar alguns dos melhores vinhos da Moldávia.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
