Miolo Millésime Espumante Brut Sur Lie 18 meses 750ml
a Millésime é produzida pelo método tradicional, somente nas safras excepcionais com as uvas Pinot Noir e Chardonnay, cultivadas nos vinhedos da familia Miolo em São Gabriel - Garibaldi/RS, região que da origem a um dos melhores espumantes do Brasil. Límpido, apresenta coloração amarelo-palha com tons esverdeados, perlage fina, abundante e persistente, na boca, complexo, com boa cremosidade. mostra-se elegante, com boa acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca longo.
Feito com uvas 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay.
Aromas finos de frutas cítricas, pera, abacaxi e mel, mesclados a aromas típicos de envelhecimento, como pão tostado.
Forma de consumo Bolinho de bacalhau, croquete de camarão e de carne, moqueca de peixe, casquinha de sirí, bobó de camarão e culinária caiçara.
Envelhecimento em envelhecimento de 18 meses em autólise.
Proveniente da região: Vale dos Vinhedos D. O. , na cidade de Bento Gonçalves, Brasil/RS. Produzido por Miolo.
| Tipo |
Espumante Branco Brut |
| Graduação_Alcoólica |
12% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
60% Pinot Noir e 40% Chardonnay |
| Temperatura |
Consumir entre servir entre 6 e 8°C. |
| Localidade |
Bento Gonçalves, Brasil |
| Região |
Vale dos Vinhedos D.O./RS |
| Origem |
Produto nacional |
| Envelhecimento |
Envelhecimento de 18 meses em autólise |
| Produtor |
Miolo |
| Código Produto |
BAMIES07502022050276003 |
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
