A complexidade aromática é enriquecida por especiarias quentes, como pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, que se entrelaçam com nuances de chocolate amargo e baunilha, criando uma experiência olfativa irresistível. Na boca, a estrutura encorpada é equilibrada por uma acidez vibrante e taninos macios, resultando em uma degustação rica e sofisticada. O final é longo e memorável, convidando a uma nova apreciação. Ideal para harmonizar com carnes vermelhas suculentas, molhos robustos, carnes de caça, pratos à base de cogumelos, carnes curadas e queijos intensos, este vinho deve ser servido entre 16°C e 18°C para que sua complexidade se revele plenamente. Com 12 meses de envelhecimento em barricas cuidadosamente selecionadas e uma graduação alcoólica de 14,5%, ele promete evoluir graciosamente na garrafa por um período de 5 a 10 anos. Uma escolha perfeita para quem busca uma experiência de degustação que celebra o terroir australiano.
| Categoria |
Vinho Tinto |
| Safra |
2019 |
| Graduação Alcoólica |
14,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas |
Shiraz |
| Temperatura de Serviço |
Entre 16ºC e 18ºC |
| Aroma |
Aroma de frutas vermelhas e negras, cassis, ameixas e passas de cranberry se unem a nuances especiadas de pimenta vermelha, funcho e anis estrelado, tudo sob um fundo de chocolate amargo e baunilha. |
| Harmonização |
Harmoniza com carnes vermelhas suculentas, molhos de personalidade forte, carnes de caça, criações à base de cogumelos, carnes curadas e queijos intensos. |
| Região |
Barossa Valley |
| País |
Austrália |
| Origem |
Produto importado |
| Envelhecimento |
12 meses em barrica |
| Tipo |
Tinto |
| Volume |
750ml |
| Produtor |
Peter Lehmann |
| Código Produto |
BAPLVT07502022030201034 |
Sobre Peter Lehmann
A vinícola Peter Lehmann, localizada no coração do Barossa Valley na Austrália, é uma das mais renomadas e respeitadas vinícolas do país. Fundada em 1979 por Peter Lehmann, a vinícola ganhou reconhecimento por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, respeitando a tradição e o terroir de Barossa. A vinícola possui uma variedade de vinhedos que produzem uma vasta gama de uvas, incluindo Shiraz, Cabernet Sauvignon, Grenache, Riesling e Semillon.
Os vinhos produzidos pela Peter Lehmann são reconhecidos mundialmente e já receberam inúmeros prêmios. Entre eles, destaca-se o "Peter Lehmann Stonewell Shiraz", que foi nomeado o melhor vinho do mundo na International Wine Challenge em 2003. Além disso, a vinícola também foi nomeada "Winery of the Year" pela Wine Enthusiast Magazine em 2003 e 2004. Uma curiosidade interessante é que Peter Lehmann era conhecido como o "Baron of Barossa", devido à sua influência e contribuição significativa para a indústria vinícola da região.
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BA
