O Espumante Routhier & Darricarrère Brut, carinhosamente conhecido como Kombi, é uma expressão notável da vinicultura brasileira, oriundo da renomada Campanha Gaúcha, em Rosário do Sul. Este espumante é elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay, utilizando o método tradicional champenoise, o que resulta em uma bebida de elegância e complexidade.
Apresentando uma cor amarelo palha com reflexos esverdeados, este espumante destaca-se por sua perlage fina e persistente. No paladar, revela uma cremosidade equilibrada, combinada com uma acidez vibrante, proporcionando uma experiência gustativa delicada e persistente.
Os aromas são marcantes, com notas de cítricos como lima e limão, além de frutas brancas como pêssego e ameixa branca, que se entrelaçam de forma harmoniosa. Ideal para acompanhar uma variedade de pratos, este espumante harmoniza perfeitamente com frutas, amêndoas, canapés, queijos, acarajé, ceviche e lula à doré.
Recomenda-se servir entre 6ºC e 8ºC, após um processo de autólise de seis meses, que contribui para sua complexidade. Com uma graduação alcoólica de 12,5% Vol, o Espumante Kombi é um convite à celebração e à apreciação dos melhores momentos.
Descubra mais sobre este produto e adquira-o aqui em nosso site.
| Categoria | Espumante Branco |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
| Temperatura de Serviço | Entre 6ºC e 8ºC. |
| Aroma | Aroma de cítricos de lima e limão, além de frutas brancas como pêssego e ameixa branca. |
| Harmonização | Harmoniza com frutas, amêndoas, canapés, queijos, acarajé, ceviche e lula à doré. |
| Localidade | Rio Grande do Sul |
| Região | Campanha Gaúcha/RS |
| País | Brasil |
| Origem | Produto Brasileiro |
| Envelhecimento | Este espumante passa por um processo de autólise de seis meses. |
| Prêmios | Medalhas de ouro na Grande Prova de Vinhos do Brasil e na Decanter World Wine Awards. |
| Tipo | Espumante |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Routhier & Darricarrère |
| Código Produto | BAIMES0750202411030 |
Sobre Routhier & Darricarrère
A vinícola Routhier & Darricarrère está localizada em Rosário do Sul, na região da Campanha Gaúcha, no sul do Brasil. Fundada pelos enólogos franceses Jean Pierre Routhier e Olivier Darricarrère, a vinícola é reconhecida por sua produção de vinhos finos de alta qualidade, com destaque para as variedades Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. A vinícola possui um terroir único, com solos graníticos e um clima que favorece a produção de uvas com alta concentração de açúcares e acidez equilibrada, resultando em vinhos com grande potencial de guarda.
A Routhier & Darricarrère tem uma história marcada pela paixão pelo vinho e pelo respeito ao terroir. A vinícola se destaca pela produção limitada e pelo cuidado em todas as etapas do processo, desde o cultivo das uvas até o engarrafamento. Os vinhos produzidos pela Routhier & Darricarrère são reconhecidos internacionalmente e já receberam diversas premiações, incluindo medalhas de ouro em competições como a Grande Prova de Vinhos do Brasil e a Decanter World Wine Awards. A vinícola também oferece visitas guiadas, onde os visitantes podem conhecer o processo de produção e degustar os vinhos.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
