Tintos


Routhier & Darricarrère Vinho Tinto Salamanca Do Jarau Cabernet 2016 750ml

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Routhier & Darricarrère Vinho Tinto Salamanca Do Jarau Cabernet 2016 750ml
 

O diferencial do vinho Salamanca do Jarau é está no seu conceito de terroir extremo. São utilizadas apenas as leveduras presentes na casca da uva para a fermentação do vinho. O rótulo foi desenhado pelo artista plástico Gelson Radaelli. A figura nele representada é a Teniaguá, umas das personagens principais do conto dp escritor pelotense Simões Lopes Neto A Salamanca do Jarau. Vinho de cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. Corpo médio, taninos maduros e macios. Final longo e delicado.
Feito com uvas Cabernet Sauvignon.
Aromas complexos de frutas negras, menta e madeira.
Harmoniza com carnes vermelhas, massas, molhos vermelhos, molho madeira, cogumelos, risotos e outros.
Tempo de guarda de 8 anos.
Envelhecimento em 12 meses em barricas (usadas) francesas.
Proveniente da região: Campanha Gaúcha, na cidade de Rosário do Sul/RS. Produzido por Routhier & Darricarrère.