San Valentín Vinho Tinto Tempranillo 2021 750ml
O Tinto San Valentín Vinho Tinto Tempranillo 2021, produzido pela renomada vinícola Bodegas Torres, é um exemplar de qualidade que merece destaque. Com a cor rubi intensa característica da uva Tempranillo, este vinho se destaca por sua frutosidade e aroma aromático. Ao degustá-lo, é possível apreciar sua suavidade e elegância, culminando em um final delicioso que agrada aos paladares mais exigentes.
Elaborado exclusivamente com uvas Tempranillo, este vinho apresenta um bouquet de frutas vermelhas e pretas, como morangos, amoras e framboesas, enriquecido por sutis notas de especiarias e alcaçuz. Sua versatilidade o torna um excelente acompanhamento para pratos como caponata de beringela, galeto assado, tábua de frios, atum selado, polvo cozido com batatas, pizza e massas com molho vermelho.
Importado da região de La Mancha, na Espanha, este exemplar deve ser apreciado entre 14°C e 16°C e possui um tempo de guarda de até 4 anos. Com graduação alcoólica de 14,5% Vol., este vinho foi elaborado em tanques de inox para preservar sua integridade e sabor. Uma escolha refinada para os apreciadores de vinhos de qualidade.
Frango ao Molho de Vinho Tinto
Ingredientes:
- 4 filés de frango
- 1 xícara de vinho tinto seco
- 2 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Tempere os filés de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e doure o frango dos dois lados. Reserve.
- Na mesma panela, refogue o alho, a cebola e a cenoura até dourarem.
- Adicione o vinho tinto, a folha de louro e deixe reduzir um pouco.
- Retorne os filés de frango à panela, cubra com água e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio.
- Sirva o frango com o molho por cima.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2021 |
| Anos de guarda | 4 anos |
| Graduação Alcoólica | 14,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 100% Tempranillo |
| Temperatura de Serviço | Entre 14°C e 16°C |
| Aroma | Aroma de frutas vermelhas e pretas, como morangos, amoras e framboesas, é enriquecido com nuances de especiarias e alcaçuz. |
| Harmonização | Harmoniza bem com caponata de beringela, galeto assado, tábua de frios, atum selado, polvo cozido com batatas, pizza e massas com molho vermelho. |
| Região | La Mancha |
| País | Espanha |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Elaborado em tanques de inox. |
| Prêmios | 89 Pts Adega Decanter |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Bodegas Torres |
| Código Produto | BASVVTT07502022100020002 |
Sobre Bodegas Torres
A Bodegas Torres é uma das mais famosas e respeitadas vinícolas da Espanha, com uma história que remonta a 1870. Localizada na região de La Mancha, a vinícola é reconhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade e por suas práticas sustentáveis. A família Torres, que administra a vinícola há cinco gerações, é pioneira na utilização de métodos orgânicos e biológicos na viticultura. Além disso, a Bodegas Torres tem um forte compromisso com a preservação das variedades de uvas autóctones, muitas das quais foram resgatadas da extinção pela vinícola.
A Bodegas Torres produz uma ampla gama de vinhos, desde os mais acessíveis até os de alta gama, e é particularmente conhecida por seus vinhos tintos robustos e complexos. Entre os vinhos mais emblemáticos da vinícola estão o "Gran Coronas", um blend de Cabernet Sauvignon e Tempranillo, e o "Mas La Plana", um Cabernet Sauvignon de vinha única que tem sido aclamado internacionalmente. A vinícola recebeu numerosos prêmios ao longo dos anos, incluindo o título de "Winery of the Year" da revista Wine Enthusiast em 2006 e o prêmio de "Best Spanish Winery of the 21st Century" da International Wine & Spirits Competition.
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BA
