Vaglio Chacra Vinho Tinto Malbec 2018 750ml
O Vinho Tinto Malbec 2018 da Vaglio Chacra é um exemplar sofisticado e encorpado, produzido exclusivamente com uvas Malbec cultivadas na região de Agrelo, em Mendoza, Argentina. Com 40% do vinho envelhecido em barricas de carvalho francês de primeiro uso, apresenta uma coloração vermelho rubi intensa. Seu perfil sensorial revela uma acidez equilibrada, taninos presentes e uma integração harmoniosa com a madeira. O aroma distinto exibe notas de cerejas negras e especiarias, que se confirmam no paladar, proporcionando uma experiência sensorial única. Este Malbec de boa tipicidade é ideal para harmonizar com carnes vermelhas, pratos apimentados e queijos.
Com graduação alcoólica de 14% Vol., este vinho importado da região de Luján de Cuyo, na Argentina, é uma excelente escolha para apreciadores que buscam um tinto elegante e expressivo. Recomenda-se servir entre 14°C e 18°C para desfrutar plenamente de suas características. Aproveite a oportunidade de adquirir este vinho em nosso site e retirar em nossa loja, para apreciar em casa ou presentear alguém especial. Experimente o Malbec 2018 da Vaglio Chacra e descubra o prazer de degustar um vinho de qualidade excepcional.
Receita Gourmet Harmonizada
Prato: Filé ao Molho de Vinho Tinto
Vinho Recomendado: Château Margaux 2010
- 4 filés de carne vermelha
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 xícara de vinho tinto Château Margaux 2010
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
- Em uma frigideira, derreta a manteiga e doure os filés de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o vinho tinto Château Margaux 2010 e deixe reduzir pela metade.
- Acrescente o caldo de carne e a farinha de trigo, mexendo até engrossar.
- Coloque os filés de volta na frigideira e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
- Sirva o filé ao molho de vinho tinto acompanhado de legumes grelhados.
| Categoria | Vinho Tinto |
| Safra | 2018 |
| Graduação Alcoólica | 14% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | 100% Malbec |
| Temperatura de Serviço | Entre 14°C e 18°C |
| Aroma | Aroma de boa tipicidade, exibindo cerejas negras acompanhadas de especiarias, que se confirmam no palato. |
| Harmonização | Harmoniza com Carnes vermelhas, Comidas apimentadas e Queijos. |
| Região | Luján de Cuyo |
| País | Argentina |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | 40% estagia em barricas de carvalho francês |
| Tipo | Tinto |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Vaglio |
| Código Produto | BAVAVTVC07502022100201021 |
Sobre Vaglio
Vaglio é uma vinícola argentina que se destaca por sua abordagem experimental e criativa na produção de vinhos. Fundada por José Lovaglio Balbo, a vinícola explora diferentes terroirs de Mendoza para criar vinhos autênticos e de alta qualidade.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA
