Ventisquero Vinho Branco Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022 750ml
O Ventisquero Vinho Branco Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022, produzido pela renomada vinícola Ventisquero, é um vinho branco chileno que se destaca pela sua elegância e complexidade. Composto pela uva Sauvignon Blanc, apresenta uma coloração amarelo palha cristalina. No paladar, revela-se fresco, equilibrado e com uma rica acidez, culminando em um toque suave e um final mineral que expressa toda a sofisticação do vinho.
O aroma complexo e elegante combina notas de frutas tropicais e cítricas, como limão, abacaxi e pêssego, com nuances minerais, proporcionando uma experiência sensorial única que ressalta a complexidade e frescor deste vinho. Ideal para harmonizar com frutos do mar, peixes e saladas, deve ser apreciado a uma temperatura de 10ºC.
Envelhecido em tanques de aço inoxidável, este vinho possui uma graduação alcoólica de 12,5% Vol. Importado do Chile, da região do Valle Central, o Ventisquero Vinho Branco Queulat Gran Reserva Sauvignon Blanc 2022 é uma escolha sofisticada e refinada para os apreciadores de vinhos brancos de qualidade. Experimente essa experiência sensorial única e descubra o que torna este vinho tão especial.
Prato Gourmet Harmonizado: Risoto de Camarão ao Limão
Vinho Recomendado: Chardonnay
Ingredientes:
- 300g de camarão limpo
- 1 xícara de arroz arbóreo
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de vinho branco seco
- 1 limão (raspas e suco)
- 1 litro de caldo de legumes
- Sal e pimenta a gosto
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- Salsinha picada para decorar
Modo de Preparo:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
- Adicione o arroz e mexa por 2 minutos.
- Acrescente o vinho branco e mexa até evaporar.
- Aos poucos, adicione o caldo de legumes, mexendo sempre até o arroz ficar al dente.
- Tempere com sal, pimenta, raspas e suco de limão.
- Em outra panela, grelhe os camarões com um pouco de manteiga.
- Misture os camarões grelhados ao risoto, acrescente o queijo parmesão e finalize com salsinha.
- Sirva em pratos individuais e harmonize com uma taça de Chardonnay.
| Categoria | Vinho Branco |
| Safra | 2022 |
| Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
| Uvas/Vitis Viníferas | Sauvignon Blanc |
| Temperatura de Serviço | 10ºC. |
| Aroma | Aroma complexo e elegante, misturando notas de frutas tropicais e cítricas como limão, abacaxi e pêssego com notas minerais, expressa complexidade e frescor. |
| Harmonização | Harmoniza bem com frutos do mar, peixes e saladas. |
| Região | Valle Central |
| País | Chile |
| Origem | Produto importado |
| Envelhecimento | Tanques de aço inox |
| Tipo | Branco |
| Volume | 750ml |
| Produtor | Ventisquero |
| Código Produto | BAIMVB0750202307011 |
Sobre Ventisquero
A vinícola Ventisquero, localizada no Vale do Leyda, no Chile, iniciou sua produção em 2000 com o objetivo de criar vinhos de alta qualidade, inovadores e modernos. A vinícola possui uma equipe de enólogos experientes, liderada por Felipe Tosso, que trabalha com o compromisso de produzir vinhos que reflitam a origem e o terroir de seus vinhedos. A Ventisquero possui vários vinhedos em diferentes regiões vitivinícolas do Chile, como Maipo, Casablanca, Colchagua, Leyda e Maule, o que lhe permite produzir uma ampla variedade de vinhos.
Os vinhos da Ventisquero são reconhecidos mundialmente por sua qualidade e têm conquistado diversos prêmios internacionais. Um dos seus vinhos mais premiados é o Ventisquero Grey, um vinho tinto feito a partir de uvas Carmenere, que tem sido consistentemente reconhecido por sua qualidade e complexidade. A vinícola também é conhecida por suas práticas sustentáveis, sendo uma das primeiras vinícolas chilenas a obter a certificação de sustentabilidade. Além disso, a Ventisquero é conhecida por sua inovação, sendo a primeira vinícola no Chile a produzir um vinho a partir de uvas de vinhedos plantados em terraços.
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
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