Brancos


Villaggio Conti Vinho Branco Ribolla Gialla 2020 750ml

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Villaggio Conti Vinho Branco Ribolla Gialla 2020 750ml
 

Esta casta foi escolhida após uma visita ao enólogo Gravner na Itália, que a utiliza para elaboração de vinhos “laranjas”. Consta que é nativa da ilha grega Cephalonia, mas é destaque na região do Casta do Friuli, no nordeste da Itália. Também encontrada no litoral da Eslovênia, onde é conhecida como Rebula. 1500 garrafas produzidas. Coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados. .
Feito com uvas 100% Ribolla Gialla.
Os aromas frutados, minerais e o perfil floral são expressos em camadas delicadas e elegantes com notas de damasco seco, pêssego, maça, abacaxi, cítricos, amêndoas, nozes, pistache e lichia. Também apresenta notas de torrefação e baunilha, revelando sua passagem por carvalho.
Harmoniza com peixes e frutos do mar, carnes brancas e massas. Pode ser usado também com peixes mais gordurosos, moqueca e risotos.
Proveniente da região: Serra catarinense, na cidade de São Joaquim/SC. Produzido por Villaggio Conti.