Viña Santa Cruz Vinho Tinto Chaman Reserva Blend 2015 750ml

Viña Santa Cruz Vinho Tinto Chaman Reserva Blend 2015 750ml

 

Nascido em 2003, Viña Santa Cruz, uma vinha com "Body and Soul", sob a visão inovadora do nosso presidente do grupo Cardoen, Carlos Cardoen C. , visionário amante empresário chileno da nossa terra, as suas tradições e Terroir de Lolol. Nós misturamos esse grande potencial de vinificação de Lolol com o conteúdo cultural dos povos que nos precederam. Seu corpo é refletido nos vinhos Chamán Reserva, Chamán Gran Reserva, Make Make, Tupu e Santa Cruz.  A sua alma é conhecida na visita através de um teleférico que transporta para as aldeias Mapuche, Aymara e Rapa Nui, culturas que inspiram a elaboração e rótulos das nossas linhas de vinhos. Na boca excelente estrutura, taninos macios, ótima acidez, notas especiadas.
Feito com uvas Carménère / Cabernet / Malbec.
Aroma muito perfumado, mesclando frutas negras maduras (como cassis e amoras), com as doces notas decorrentes do estágio em carvalho, como baunilha, caramelo e chocolate, finalizando com um toque floral.
Harmoniza com pratos da culinária indiana, foie gras, aves de caça (como faisão e perdiz), massas com molhos apimentados e carnes vermelhas em geral.
Tempo de guarda de 8 anos.
Envelhecimento em 6 meses de barrica francesa. Vinho importado original de Chile produzido na região: Valle Conchagua Costa Produzido por Viña Santa Cruz.

 

 

 

 

 

Harmonização:

• #Harmoniza com pratos frios culinária indiana 
• #Foie gras 
• #Aves de Caça como Faisão e Perdiz 
• #Massas com Molhos ácidos e Carnes vermelhas em geral 

 

 

 

 

 

BA