Vita Eterna Vinho Rosé Pinot Noir 2021 750ml

Vita Eterna Vinho Rosé Pinot Noir 2021 750ml

 

Lançamento da Vita Eterna, vinícola boutique de Pinto Bandeira, deste belo e estruturado rosé da uva Pinot Noir, cultivada com o mínimo de intervenção humana, e com as leveduras selvagens encontradas na própria casca da uva. A maceração ocorreu por 2 horas em temperatura de 16 graus, para conservar a intensidade do frescor e da persistência gustativa de sua complexidade. . Vinho vegano, apresenta um pouco de turbidez por não ter sido filtrado. Tem uma boa acidez e tanino. Um vinho elegante a cada gole, com excelente persistência no retrogosto. Levemente salgado, com lembranças a compotas. Um vinho jovem de boa estrutura.
Feito com uvas Pinot Noir.
Aroma complexo e elegante. Notas florais como rosas, especiarias e um leve toque de pimenta branca.
Harmoniza com paella marinera, ceviche e pizza portuguesa.
Envelhecimento em tanques de aço inox.
Proveniente da região: Serra Gaúcha, na cidade de Pinto Bandeira/RS. Produzido por Vita Eterna.

 

 

 

 

 

Harmonização:

• #Paella marinera 
• #Ceviche e Pizza portuguesa 

 

 

 

 

 

BA