O Espumante Weber Sur Lie Pinot Noir é uma expressão sofisticada da vinicultura brasileira, produzido pela renomada Vinícola Weber. Este espumante premiado apresenta uma coloração rubi rosado, característica distintiva da uva Pinot Noir, que confere ao vinho uma estética atrativa. Elaborado pelo método "sur lie", o espumante é envelhecido em contato com as borras de leveduras por um período mínimo de 12 meses, resultando em uma textura densa e cremosa. Esse processo não só enriquece a complexidade gustativa, mas também proporciona uma sensação de cremosidade persistente ao paladar. No nariz, o Weber Sur Lie revela aromas envolventes de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, complementados por notas de brioche e pão tostado, além de sutis toques de nozes e frutas secas. Essa combinação aromática torna-o um vinho encorpado e intrigante. Ideal para harmonizações, este espumante acompanha pratos leves e frescos, como saladas verdes e frutos do mar, além de ser uma excelente escolha para ceviche, sushi e sashimi. Também se destaca com queijos frescos e de cabra, assim como aves e carnes brancas grelhadas. Para os amantes de sobremesas, sua versatilidade se estende a pratos à base de frutas cítricas e tropicais, como torta de limão e salada de frutas. Servido entre 6ºC e 8ºC, o Espumante Weber Sur Lie Pinot Noir, com 12% de graduação alcoólica, é um verdadeiro convite à apreciação dos sabores do Rio Grande do Sul.

 

Harmonizações:

• #Harmoniza com pratos frios e frescos 
• #Harmoniza com como saladas verdes 
• #Frutos do mar 
• #Ceviche 
• #Sushi 
• #Sashimi 
• #Queijos Frescos e de cabra - além de pratos frios base de Aves e Carnes vermelhas Grelhadas 
• #Também é uma excelente escolha para acompanhar sobremesas à base de frutas cítricas e tropicais 
• #Harmoniza com como torta de limão e salada de frutas 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

BA