Bocelli 1831 Brunello Di Montalcino 2015 DOCG 750ml

Bocelli 1831 Brunello Di Montalcino 2015 DOCG 750ml

 

Brunello Di Montalcino DOCG (DOC e Garantida), Alberto e Andrea Bocelli dizem: O Bocelli Brunello possui uma estrutura complexa e austera e prolonga o envelhecimento e a integração, revelando toda a sua complexidade aveludada. É um vinho tinto de extraordinária elegância e concentração, obtido a partir de um longo processo de envelhecimento.
Feito com uvas Sangiovese.
Aroma com fragância cheia e etérea, com notas de chocolate, frutos silvestres, cereja preta e baunilha.
Harmoniza com carne grelhada, bife florentino, macarrão com gameragout e queijos envelhecidos.
Envelhecimento em 42 meses em barril de carvalho (e barris de 25hl (hectolitro)) e 18 meses em garrafa. fermentação 50% em temperatura controlada em tanques de ~ço inoxidável 50% em tanques de madeira aberta. Vinho importado original de Itália produzido na região: Toscana Produzido por Bocelli 1831.

 

 

 

 

 

Harmonização:

• #Carne grelhada 
• #Bife florentino 
• #Macarrão com gameragout e Queijos envelhecidos 

 

 

 

 

 

BA