Ventisquero Grey Single Block Vinho Branco Chardonnay 2019 750ml
Apresentamos o premiado Ventisquero Grey Single Block Chardonnay Branco 2019, uma produção exclusiva da renomada vinícola Ventisquero. Este vinho branco é resultado de um cuidadoso processo de seleção de uvas, colhidas manualmente em um único bloco de vinhas, no Block 7.1 do vinhedo Tapihue.
Neste terroir de solo granítico e franco-argiloso, sob a Denominação de Origem Valle de Casa, as uvas Chardonnay amadureceram lentamente em 2019, um ano de temperaturas médias a baixas. O resultado é um vinho equilibrado, fresco e rico em aromas.
A maceração a frio e a fermentação lenta em baixa temperatura intensificaram as características deste Chardonnay. Seu aroma traz notas de frutas tropicais maduras como abacaxi, manga e mamão papaya, complementadas por nuances cítricas e minerais.
Harmonize este vinho com peixes, massas, queijos e carnes brancas, servindo-o entre 10°C e 12°C. Vale ressaltar que 80% do vinho fermentou em barricas francesas e, após, repousou por 12 meses sobre as suas borras, com bâtonnage para maximizar o contato e aumentar a cremosidade e a complexidade aromática.
Com graduação alcoólica de 12,5% Vol., este vinho é uma importação direta do Vale de Casablanca, no Chile. Garanta já a sua garrafa de 750ml e aprecie o melhor da vinicultura chilena!
Categoria | Vinho Branco |
Safra | 2019 |
Graduação Alcoólica | 12,5% Vol. |
Uvas/Vitis Viníferas | Chardonnay |
Temperatura de Serviço | Entre 10°C e 12°C |
Aroma | Aroma de frutas tropicais maduras como abacaxi, manga e mamão papaya, complementado por notas cítricas e minerais. |
Harmonização | Harmoniza com peixes, pastas, queijos e carnes brancas |
Região | Vale de Casablanca |
País | Chile |
Origem | Produto importado |
Envelhecimento | 80% do vinho fermentou em barricas francesas. Após, repousou por 12 meses sobre as suas borras, com bâtonnage para maximizar o contato com as borras fazendo assim aumentar a cremosidade e a complexidade aromática |
Prêmios | 93 ptos Guia Descorchados |
Tipo | Branco |
Produtor | Ventisquero |
Código Produto | BATQVB07502021090201007 |
Aviso! Produto para maiores de 18 anos!
BA